久しぶりに広島ゆめてらすに行ってみた。
広島ゆめてらすは、新宿駅南口からサザンテラス方面に歩いたところにある広島県のアンテナショップである。ここには広島県の名産品とともにカープやサンフレッチェのグッズなどもおいてある。
ただしJTサンダースのはない。JTサンダースと聞いてなんのことかわからない人も多いと思うので、グッズがないのも仕方がないかもしれないが、アンテナショップである。是非スペースを設けてもらいたい。その際にはカープとサンフレッチェのスペースは小さくなりませんようにお願いしたい。1階のフロアでは食事も可能だ。(したことないけど)。
やっぱり買っちゃった、カープかつ。
辛辛つけ麺というのがあったので買ってみた。
昔は広島にラーメンと名のつく名物などなかったので若干違和感があるが、今ではそうでもないのだろうか。でも街中いたるところにあったマズいラーメン屋がなくなったのなら、ま、それはそれでいい。
つくってみた。(写真は二人分です)
麺は普通の太さの黄色い麺でした。タレは意外に辛くなかったので、ラー油を追加投入。ゴマが無かったので海苔を韓国海苔にしてみた。ラーメンのチャーシューと味付けタマゴは食べないし面倒だったのでやめました。
で、味はまぁまぁでした。でもこれが一般的な広島のつけ麺なのか、わからない。やっぱり地元で食べるのが一番か。